Publikavimo data: 2026-02-01
Vegetariški rageliai be mielių
Vegetariški rageliai be mielių kepami greitai ir gaunasi labai traškūs. Juos galima įdaryti razinomis su prieskoniais, obuolių gabaliukais, aguonų ar riešutų įdaru, marmeladu, džemu ar uogiene. Su bet kuriuo iš šių įdarų kepiniai gausis skanūs savaip. O jei prieš patiekdami apibarstysite ragelius storu cukraus pudros sluoksniu, jie bus ypač skanūs ir patrauklūs. Įdaras nebūtinai turi būti saldus. Jei paruošite ragelius su daržovių apkepu ar žolelėmis, gausite puikų užkandį.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
57 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Sumaišykite kvietinę miltus su cukrumi, druska ir kepimo milteliais. Įpilkite vandens ir augalinio aliejaus. Minkyti vientisą kietą tešlą, padėkite ją į maišelį ir laikykite šaldytuve pusvalandį.
Žingsnis 2
Paruoškite ragelius. Tešlą iškočiokite į ploną ratą, kurio storis apie 0,5 cm. Supjaustykite ją į 8 sektorius. Sujunkite razinas su cinamonu, kardamonu ir vaniliniu cukrumi, gerai išmaišykite. Padalinkite įdarą į 8 dalis. Ant kiekvieno trikampio plataus krašto uždėkite dalį įdaro ir suvyniokite link centro. Padėkite ragelius ant skardos ir kepkite orkaitėje 15 minučių.