Publikavimo data: 2026-02-03
Velykiniai bandelės-nestai
Velykiniai bandelės-nestai padės paįvairinti jūsų įprastą šventinį patiekalų arsenalą, sudarytą iš kulichų, kiaušinių ir paschų, labai originaliu ir neįprastu kepiniu, kuris ne tik skoniu nenusileidžia, bet ir atrodo labai neįprastai. Suaugusieji įvertins skonio savybes, o vaikams tikrai patiks jų išvaizda. Be viso to, toks kepinys gali tapti dovana arba jūsų vaišėmis šventinę dieną, einant pas svečius.
Baltymai
6 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
38 g
Žingsnis 1
Kremui indelyje sumaišykite visus ingredientus pagal sąrašą. Kruopščiai išmaišykite ir uždėkite ant mažos ugnies, nuolat maišydami turinį šaukštu ar mentele, kol pasieksite tirštą konsistenciją. Kremą atidėkite į šalį, leiskite jam atvėsti.
Žingsnis 2
Tešlai pieną vėl pašildykite ir ištirpinkite jame cukrų su mielėmis. Įdėkite keturias šaukštus miltų, išmaišykite ir palikite 10 minučių šiltoje vietoje, kad pakiltų. Tuo tarpu sviestą ištirpinkite garų vonelėje ir išplakite vištos kiaušinį su druska.
Žingsnis 3
Praėjus laikui, į tešlą supilkite kiaušinių mišinį ir palaipsniui įdėkite sviestą. Po truputį įmaišykite 450 gramų miltų ir užminkykite glotnią tešlą. Dabar tešlą įdėkite į šaltą vandenį, kol ji iškils. Po to nusausinkite ją popieriniais rankšluosčiais ir įminkykite likusius miltus. Uždengite ir palikite pusvalandžiui.
Žingsnis 4
Praėjus laikui, visą tešlą padalinkite į maždaug vienodus gabalėlius po 60 gramų. Kiekvieną tokį suformuokite į rutulį, šiek tiek paspauskite, padarydami įdubimą centre, ir leiskite paruošimams pastovėti 20 minučių.
Žingsnis 5
Užpildykite paruošimus kremu, aptepkite kiaušiniu su šepetėliu ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje trečdalį valandos. Iškeptus bandeles apdailinkite glajumi iš cukraus pudros ir kokosų drožlių.