Publikavimo data: 2026-02-01
Virta grikių košė
Skani grikių košė — tai teisingas kruopų paruošimas prieš virimą. Kad košė būtų biria ir aromatinga, svarbu iš anksto apkepinti kruopas keptuvėje. Svarbiausia — jų nesudeginti, todėl geriausiam rezultatui reikia nuolat maišyti kruopas. Virimo metu palikite ugnį minimalią, tokiu atveju grikiai nesusvirs.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Keptuvę su augaliniu aliejumi padėkite ant ugnies. Į ją supilkite grikių kruopas ir išmaišykite. Kepkite grikius ant mažos ugnies 2-3 minutes, kol jie paruduos ir taps aromatingi. Nuolat maišykite. Praėjus laikui, nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 2
Puodą su vandeniu padėkite ant ugnies ir palaukite, kol užvirs. Tada supilkite apkepintus grikius ir šiek tiek druskos, išmaišykite. Sumažinkite ugnį iki minimumo, uždenkite košę dangčiu ir palikite 15-20 minučių. Maišyti kruopų virimo metu nereikia. Paruoštus grikius nuimkite nuo ugnies.