Publikavimo data: 2026-02-15
Vištiena „Bakalaurų pyragas“
Sultinga vištienos krūtinėlė su daržovėmis tešloje.
Baltymai
9 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Pusiau užšaldytą krūtinėlę patepkite prieskoniais: pipirais, česnaku, rūkytų paprikų milteliais, Adygė druska. Šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Viską paskirstome taip, kad užtektų ir daržovėms, ir tešlai. Dedame į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę po dangčiu 50 minučių.
Žingsnis 2
Tuo tarpu paruošiame daržoves. Pas mane jos užšaldytos. Ten dedame prieskonius, kuriuos paskirstome. Paliekame.
Žingsnis 3
Po kelių minučių išimame krūtinėlę. Užberame mūsų daržovėmis, sumaišytomis su prieskoniais. Dar kartą dedame į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių po dangčiu.
Žingsnis 4
Tešlai arba užpilui paruošti reikia kiaušinio, vandens, miltų, prieskonių, kuriuos sumaišome, išskyrus česnaką. Atvedame iki konsistencijos, šiek tiek tirštesnės nei blynų tešla, ir paliekame.
Žingsnis 5
Tada užpildome keptą krūtinėlę su daržovėmis tešla. Dedame į orkaitę po dangčiu 10 minučių 250 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 6
Po 10 minučių atidarome dangtį ir dedame į orkaitę 180 laipsnių temperatūroje, kol paruošime: vištiena apskrus.
Žingsnis 7
Išimame vištieną ir gauname puikų patiekalą su sultiniu viduryje. Tai nuostabiai skanu!