Publikavimo data: 2026-02-14
Vištiena, kepta orkaitėje su daržovėmis
Mano šeimoje ne visi valgo moliūgą, todėl kai gaminu šį patiekalą, viską kepu atskirai. Į lėkštę dedu, kas kam patinka.
Žingsnis 1
Paruoškite vištienos gabaliukus. Aš gaminu su sparneliais ir filė. Galite tiesiog supjaustyti vištieną į gabalus, marinuoti ir gražiai iškepti orkaitėje.
Žingsnis 2
Įdėkite 7 gramus paprikos, pusę pakelio. Antroji pusė bus naudojama moliūgo marinatui.
Žingsnis 3
Įdėkite džiovintų krapų.
Žingsnis 4
Viską gerai išmaišykite. Palikite marinuotis 30 minučių kambario temperatūroje.
Žingsnis 5
Moliūgą nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite žiupsnelį druskos.
Žingsnis 6
Įberkite likusią papriką.
Žingsnis 7
Įdėkite džiovintų krapų arba bet kokių kitų žolelių pagal skonį.
Žingsnis 8
Supilkite 1 arbatinį šaukštą kokosų aliejaus. Viską gerai išmaišykite ir palikite marinuotis 15-30 minučių kambario temperatūroje. Galite viską paruošti iš anksto ir palikti marinuotis šaldytuve.
Žingsnis 9
Bulves nuplaukite, nulupkite, perpjaukite per pusę. Išdėliokite ant silikono kilimėlio. Galite gaminti be kilimėlio, tada skardą šiek tiek patepkite augaliniu aliejumi.
Žingsnis 10
Išdėliokite ant skardos sparnelius.
Žingsnis 11
Išdėliokite marinuotą moliūgą.
Žingsnis 12
Šalia padėkite vištienos filė.
Žingsnis 13
Morkas nuplaukite, nulupkite ir išdėliokite ant skardos. Morkų paruošimą galite patikrinti šakute. Jei praeina, tai ji paruošta.
Žingsnis 14
Siųskite skardą į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 35-40 minučių.
Žingsnis 15
Išimkite skardą iš orkaitės. Leiskite turiniui šiek tiek atvėsti.
Pasidalinti
Kategorijos