Publikavimo data: 2026-02-08
Vištiena su ananasu ir saldžiuoju pipiru
Patiekalas gaminamas greitai, gaunasi aromatingas ir sultingas. Jei yra galimybė, galima iš anksto marinuoti vištieną, tačiau tai nėra būtina.
Baltymai
10 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Marinuokite vištienos filė prieskoniuose ir pusėje augalinio aliejaus. Kuo ilgiau vištiena bus marinate, tuo ji bus švelnesnė. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną nulupti ir supjaustyti plonomis pusžiedžiais. Įkaitinkite keptuvę su likusiu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 2
Kepti svogūną iki pusiau paruoštos būsenos. Į keptuvę įdėkite vištienos gabaliukus. Supjaustykite ananasą smulkiais kubeliais, o pipirą - juostelėmis.
Žingsnis 3
Kepti vištieną iš vienos pusės, kol ji įgaus auksinę plutelę. Į keptuvę įdėkite ananasą ir pipirą. Uždengite keptuvę dangčiu ir palikite troškintis 10 minučių.
Žingsnis 4
Įdėkite smulkiai supjaustytą petražolę, sojų padažą pagal skonį. Taip pat galite įdėti šiek tiek cukraus, kad subalansuotumėte ananaso rūgštingumą. Gerai viską išmaišykite, dar 3 minutes kepkite. Vištiena su ananasu ir pipiru paruošta.