Publikavimo data: 2026-02-07
Vištiena su jauna bulve orkaitėje
Vakarienė, kuri visada bus skani. Iškepti vištienos šlauneles orkaitėje kartu su jauna bulve. Šakniavaisis įsigers aromatingų sulčių ir prieskonių, taps dar skanesnis. Bulves geriau šiek tiek išvirti iš anksto, o vištieną — šiek tiek apkepinti iki apskrudimo. Taip ingredientai bus sultingesni ir turtingesni skoniu.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Įdėkite bulves į puodą. Jei gumbai dideli, perpjaukite juos į 2 arba 4 dalis. Užpilkite vandeniu, kad jis padengtų daržoves 2 cm. Palaukite, kol užvirs, ir virkite 5 minutes. Nupilkite vandenį.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištieną dideliais gabalais. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant stiprios ugnies ir kepkite vištieną po 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol lengvai apskrus.
Žingsnis 3
Išklokite formą kepimo popieriumi ir perkelkite į ją bulves ir vištieną. Pabarstykite džiovintomis žolelėmis ir česnaku, pasūdykite, pipiruokite ir pabarstykite prieskoniais. Įdėkite formą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 30-40 minučių.