Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos blauzdelės orkaitėje
Majonezas ir įvairūs prieskoniai padės vištienos blauzdelėms gerai marinuotis ir po kepimo tapti minkštomis, maloniai aštriais ir šiek tiek riebiais. Didžiąją dalį gaminimo laiko užims marinavimas ir kepimas, o pačioje virtuvėje reikės visai nedaug pastangų.
Baltymai
14 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite česnaką presu arba smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Į atskirą indą dėkite majonezą, sumaišykite jį su susmulkintu česnaku.
Žingsnis 3
Mažame dubenėlyje sumaišykite prieskonius vištienai, kalendros sėklas, papriką, maltą pipirą ir druską.
Žingsnis 4
Dėkite blauzdelės į didesnį dubenį, pabarstykite jas prieskonių mišiniu.
Žingsnis 5
Gerai įtrinkite prieskonius į vištieną, tada palikite marinuotis 20 minučių.
Žingsnis 6
Pridėkite prie vištienos majonezo su česnaku, gerai išmaišykite, kad blauzdelės tolygiai pasidengtų majonezu. Padėkite vištieną į šaldytuvą dar mažiausiai 30 minučių.
Žingsnis 7
Marinuotas blauzdelės perkelkite į kepimo indą arba ant skardos.
Žingsnis 8
Kepkite vištieną apie 35 minutes. Kepimo metu 2-3 kartus išimkite blauzdelės iš orkaitės ir apšlakstykite jas išsiskyrusia sultimi.