Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos blauzdelės su padažu keptuvėje
Vištienos blauzdelės padažas keptuvėje puikiai papildys bet kokį garnyrą. Tokį patiekalą paruošti labai paprasta, be didelių pastangų.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Gilioje talpoje sumaišykite visas prieskonius: juodą maltą pipirą, Himalajų druską, prieskonį chmeli-suneli, raudoną maltą papriką.
Žingsnis 2
Apvoliokite vištienos blauzdelės prieskoniuose.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų, sudėkite vištienos kojas. Kepkite iš abiejų pusių po 6-8 minutes, kol apskrus.
Žingsnis 4
Supjaustykite svogūną savavališkai. Dideliu tarkuotu tarkuokite morką, sudėkite į keptuvę ant mėsos. Tęskite gaminimą vidutinėje ugnies, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 5
Sumaišykite vandenį su miltais. Išmaišykite šluotele iki vientisos masės. Šiek tiek pasūdykite: 1 arbatinis šaukštelis Himalajų druskos.
Žingsnis 6
Gautą mišinį supilkite į keptuvę.
Žingsnis 7
Įdėkite 2 lauro lapus.
Žingsnis 8
Uždenkite keptuvę dangčiu. Tęskite gaminimą, kol padažas sutirštės.