Publikavimo data: 2026-02-10
Vištienos faršo ežiukai su žolelėmis garuose
Šis patiekalas nepaprastai švelnus ir skanus.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę nuimkite nuo odos, plėvelių ir kaulų. Supjaustykite filė vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 2
Filė ir svogūną perleiskite per mėsmalę. Pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais pagal skonį.
Žingsnis 3
Įdėkite druskos ir žiupsnelį raudonųjų maltų pipirų.
Žingsnis 4
Smulkinkite krapus ir pridėkite prie faršo.
Žingsnis 5
Paimkite 4 šaukštus ryžių su kaupu, užpilkite 400 mililitrų vandens ir uždėkite ant ugnies. Virkite 10 minučių po to, kai vanduo užvirs.
Žingsnis 6
Išgriebkite ryžius į sietą arba sietelį, nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 7
Sujunkite ryžius su faršu ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Į multivarkės indą įpilkite 2,5 litro vandens ir įstatykite groteles. Suformuokite keturis vienodo dydžio ežiukus ir padėkite juos ant grotelių. Virkite „Garų“ režimu 40 minučių.
Žingsnis 9
Išimkite paruoštą patiekalą į lėkštę.