Publikavimo data: 2026-02-04
Vištienos filė grietinės padaže
Kad vištienos filė nebūtų sausa, pabandykite troškinti mėsą grietinės padaže. Išeis ne tik labai skanu, bet ir naudinga, nes grietinė yra turtinga naudingomis medžiagomis. Filė galima troškinti ne tik su paprastu vandeniu, bet ir su sultiniu. Jis gerai papildys vištieną ir padarys patiekalą šiek tiek sočiau.
Baltymai
10 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų su 1 šaukštu sviesto.
Žingsnis 3
Išdėliokite vištienos krūtinėlę keptuvėje. Kepkite mėsą 5-7 minutes, periodiškai maišydami. Paruoštą vištieną perkelkite į puodą.
Žingsnis 4
Keptuvę pastatykite ant ugnies, supilkite miltus ir kepkite juos iki auksinės spalvos. Tada pridėkite likusį sviestą ir grietinę, o po to gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Į padažą pridėkite šilto vandens ir prieskonių pagal skonį. Laikykite mišinį ant ugnies dar 2-3 minutes, o tada nuimkite.
Žingsnis 6
Paruoštą padažą supilkite į puodą su vištiena. Pastatykite indą ant lėtos ugnies ir palikite patiekalą troškintis dar 20-25 minutes iki paruošimo.