Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos ir grybų apkepas
Skanus apkepas, sotus ir patiks visiems. Svečiai ir namiškiai bus sužavėti.
Baltymai
19 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Pirmiausia virkite vištienos filė. Į puodą pilkite vandens ir uždėkite vištienos filė ant ugnies, kol užvirs.
Žingsnis 2
Po to, kai vištiena išvirs – tai užtrunka apie 20 minučių – išimkite vištieną, kad ji šiek tiek atvėstų. Supjaustykite ją gabalėliais.
Žingsnis 3
Kitas žingsnis – apkepkite šampinjonus su nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus.
Žingsnis 4
Kai grybai šiek tiek apkepę, pridėkite supjaustytą vištienos filė. Pridėkite mėgstamų prieskonių ir pasūdykite. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Įdėkite grietinę, išmaišykite.
Žingsnis 6
Po maišymo palikite troškintis 5 minutes.
Žingsnis 7
Po to pridėkite vieną šaukštą miltų, greitai išmaišykite ir išjunkite ugnį.
Žingsnis 8
Maždaug tokia mišinys turėtų gautis: nei skystas, nei labai tirštas. Dėl miltų padažas tapo tirštesnis. Dabar siunčiame jį į orkaitę.
Žingsnis 9
Uždengite formą kepimo popieriumi ir supilkite mišinį.
Žingsnis 10
Būtinas ir labai svarbus žingsnis: viršų pabarstykite juodais maltais pipirais.
Žingsnis 11
Sutrinkite sūrį ir pabarstykite ant vištienos su grybais. Siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 205 laipsnių, 15-20 minučių.