Publikavimo data: 2026-02-10
Vištienos ir grybų apkepas su sūrio kepure
Toks apkepas gaunasi sotus ir skanus. Puikiai tinka kaip vakarienės variantas visai šeimai.
Baltymai
15 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Ant keptuvės su saulėgrąžų aliejumi vidutinėje ugnies temperatūroje kepkite kelias minutes svogūną, prieš tai supjaustytą vidutiniais kubeliais. Periodiškai maišykite mentele.
Žingsnis 2
Pridėkite supjaustytus šampinjonus prie svogūno. Kepkite ant didelės ugnies, kol jie taps auksinės spalvos, periodiškai maišydami. Pabaigoje pridėkite druskos ir juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Vištienos filė supjaustykite vidutiniais gabalėliais. Kepkite nedideliame saulėgrąžų aliejaus kiekyje vidutinėje ugnies temperatūroje. Troškinkite, kol abi pusės taps auksinės spalvos. Pabarstykite vištieną druska, raudonaisiais ir juodaisiais pipirais.
Žingsnis 4
Vištieną supjaustykite kubeliais, sumaišykite su grybais ir svogūnais. Sudėkite ingredientus į aliejumi pateptą kepimo indą. Patepkite ingredientus majonezu, jei reikia, išmaišykite.
Žingsnis 5
Sūrį sutarkuokite. Visiškai užberkite juo vištieną, grybus ir svogūnus. Kepkite orkaitėje apie 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.