Publikavimo data: 2026-02-21
Vištienos kepenėlės grietinėlėse
Gaminame vištienos kepenėles grietinėlėse. Kepenėlės pačios savaime yra labai švelnios, o grietinėlėse jos tampa dvigubai švelnesnės.
Žingsnis 1
Išvalykite ir smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Keptuvėje apkepkite svogūną sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Kol kepa svogūnas, supjaustykite kepenėles mažais gabalėliais. Pašalinkite visus venelius ir plėveles.
Žingsnis 4
Išskalaukite kepenėles po tekančiu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus.
Žingsnis 5
Į keptuvę pridėkite kepenėles prie apkepinto svogūno.
Žingsnis 6
Maišydami kepkite 2-3 minutes. Uždengite dangčiu, sumažinkite temperatūrą ir troškinkite vidutinėje ugnies 20 minučių.
Žingsnis 7
Paskaninkite druska, pipirais, sutarkuokite muskato riešutą ir supilkite grietinę.
Žingsnis 8
Užvirinkite grietinę ir troškinkite, maišydami, 2 minutes. Kepenėlės gaunasi labai švelnios, grietiniškos ir aromatingos.
Pasidalinti
Kategorijos