Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos kepenėlės su pievagrybiais ir morkomis
Skanus priedas prie bet kokio garnyro, nesvarbu, ar tai makaronai, bulvės, grikiai ar ryžiai.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite servetėle ir supjaustykite.
Žingsnis 2
Tada pridėkite universalių prieskonių, išmaišykite.
Žingsnis 3
Siųskite grybus į keptuvę su aliejumi. Ten pat įdėkite sutarkuotą morką, iš anksto nuplautą ir nuluptą. Kepkite ant lėtos ugnies 8-10 minučių, uždengę dangčiu. Morkos turi suminkštėti, tačiau grybų nereikia perkepti.
Žingsnis 4
Vištienos kepenėles apvoliokite miltuose.
Žingsnis 5
Įdėkite kepenėlių gabaliukus į keptuvę su aliejumi. Kepkite uždengę ant lėtos ugnies, kad nepridegtų, 10-12 minučių. Gabaliukus periodiškai apverskite tai ant vienos, tai ant kitos pusės.
Žingsnis 6
Apkeptas kepenėles pabarstykite pipirais.
Žingsnis 7
Pridėkite grybus ir morkas prie kepenėlių. Uždengite dangčiu, padėkite ant lėtos ugnies kelioms minutėms. Tada išjunkite ugnį, bet nuo viryklės nenukelkite. Leiskite joms pasimarinuoti.
Žingsnis 8
Patiekalas paruoštas.