Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos krūtinėlė su grybais
Tokiu būdu paruošta vištienos krūtinėlė gaunasi minkšta ir labai sultinga. Viskas tai dėka grietinės padažo. Pieno produktas patiekalui tinka bet kokio riebumo. Svarbiausia, rinkitės šviežią grietinę. Šampinjonus galima pakeisti miško grybais, tiek šviežiais, tiek džiovintais. Patiekite paruoštą vištienos krūtinėlę su bet kokiu garnyru pagal savo skonį.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite krūtinėlės filė mažais gabalėliais. Sudėkite į gilią dubenį.
Žingsnis 2
Pabarstykite mėsos gabaliukus druska, pipirais ir prieskoniais vištienai. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palikite kambario temperatūroje 20 minučių.
Žingsnis 4
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų ir uždėkite ant ugnies. Svogūną supjaustykite plonais žiedais. Apkepkite jį, maišydami, iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Supjaustykite grybus plonomis riekelėmis. Įdėkite juos į keptuvę prie svogūno. Kepkite, maišydami, kol išgaruos skystis. Tada pasūdykite ir pipiruokite ingredientus.
Žingsnis 6
Sudėkite vištienos mėsą į keptuvę su svogūnais ir grybais. Išmaišykite ir kepkite viską kartu apie 5 minutes.
Žingsnis 7
Sudėkite grietinę į atskirą dubenį. Pertrinkite česnaką per presą arba sutarkuokite smulkiai. Šiek tiek pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį. Įpilkite pusę stiklinės karšto vandens.
Žingsnis 8
Perkelkite apkepintus ingredientus į vieną keptuvės pusę. Įberkite miltų į laisvą vietą. Apkepkite juos kelias minutes, maišydami. Tada sumaišykite su kitais ingredientais.
Žingsnis 9
Užpilkite vištieną su grybais grietinės-česnako padažu. Išmaišykite ir uždenkite keptuvę dangčiu. Troškinkite 7-10 minučių.