Publikavimo data: 2026-02-11
Vištienos ritinėliai su spanguolėmis
Spanguolės skaniai papildys kiaulieną, jautieną ar vištieną ne tik kaip padažas, bet ir kaip įdaras. Įvyniokite uogas į plonus mėsos sluoksnius kartu su švelniu grietininiu ar varškės sūriu. Gaunasi skanūs ir sotūs ritinėliai.
Baltymai
14 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Perpjaukite filė į dvi plokščias dalis. Šiek tiek išmuškite kulinariniu plaktuku. Darykite tai atsargiai, kad nesužeistumėte mėsos.
Žingsnis 2
Patepkite abi filė dalis aliejumi su silikonine šepetėliu. Užtepkite storu sluoksniu sūrio.
Žingsnis 3
Išdėliokite spanguoles ant sūrio tolygiai. Smulkiai supjaustykite petražoles ir svogūnus. Pabarstykite įdarą žolelėmis.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Patepkite kepimo indą aliejumi. Suvyniokite filė į ritinėlius, kad įdaras būtų viduje. Sujunkite kraštus dantų krapštukais. Perkelkite paruoštus ritinėlius į indą.
Žingsnis 5
Patepkite ritinėlius viršų balzaminiu padažu. Įdėkite indą su vištiena į orkaitę 20 minučių.