Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos ritinėliai su varške ir miško grybais
Tokius ritinėlius galima paruošti tiek darbo dienomis, tiek šventiniam stalui, kad nustebintumėte svečius.
Baltymai
12 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
Žingsnis 2
Perpjaukite vištienos filė išilgai, neperpjovus iki galo. Išskleiskite ir išmuškite iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Tada pabarstykite vištienos filė druskos ir maltų juodųjų pipirų mišiniu. Palikite 1-2 valandoms po maistine plėvele.
Žingsnis 4
Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Nuplaukite grybus ir taip pat supjaustykite. Apkepkite grybus su svogūnu keptuvėje su aliejumi apie 10-15 minučių vidutinėje ugnies. Pabarstykite druska.
Žingsnis 5
Tada uždėkite apkepintus grybus ant vištienos filė. Įdėkite varškės.
Žingsnis 6
Sukite filė į ritinėlius ir apvyniokite maistine virve. Padėkite į kepimo indą. Siųskite į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę. Kepkite patiekalą apie 30-40 minučių.