Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos rutuliukai su sūriu
Šiems rutuliukams reikės vištienos faršo ir dviejų rūšių sūrio. Kietą sūrį sutrinkite smulkia tarka ir sumaišykite su vištiena ir prieskoniais. O minkštą supjaustykite kubeliais, kad vėliau įdėtumėte juos į kiekvieno vištienos rutuliuko centrą. Paruoštas patiekalas gali būti tiek šilta užkanda, jei patiekiamas tiesiog su padažu, tiek karštas patiekalas, jei paruošite garnyrą.
Baltymai
13 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Sutrinkite kietą sūrį smulkia tarka. Smulkiai supjaustykite svogūną ir baziliko lapus.
Žingsnis 2
Supjaustykite papriką mažais kubeliais. Pertrinkite česnaką per presą.
Žingsnis 3
Išplakite kiaušinį gilioje dubenyje su šakute. Įdėkite pusę sutrinto sūrio, svogūną, papriką, česnaką, džiovintą raudonėlį ir baziliką.
Žingsnis 4
Į tą pačią dubenį įdėkite faršą, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Ištepkite kepimo formą augaliniu aliejumi su silikoniniu teptuku.
Žingsnis 5
Supjaustykite minkštą sūrį į 7 maždaug vienodo dydžio gabalėlius. Iš faršo suformuokite 7 rutuliukus ir į kiekvieno rutuliuko centrą įdėkite sūrio gabalėlį. Suformuokite kiekvieną paplotėlį į apvalų rutuliuką su įdaru. Įdėkite formą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 6
Išimkite formą iš orkaitės. Pabarstykite likusiu sutrintu sūriu ir vėl įdėkite į orkaitę dar 15 minučių.