Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos skrandžiai su daržovėmis ir žolelėmis
Vištienos skrandžiai turi daug maistingųjų medžiagų, todėl labai naudingi organizmui. Patiekalai, pagaminti iš skrandžių, yra biudžetiniai ir skanūs.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išplaukite, nuvalykite skrandžius nuo plėvelės.
Žingsnis 2
Supjaustykite skrandžius porcijomis.
Žingsnis 3
Sudėkite skrandžius į keptuvę ir pradėkite kepti. Aliejaus nedėkite.
Žingsnis 4
Išmaišykite ir laukite, kol skrandžiai pakeis spalvą.
Žingsnis 5
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais.
Žingsnis 6
Siųskite svogūną prie skrandžių.
Žingsnis 7
Sutrinkite morką ant trintuvo ir taip pat siųskite prie skrandžių.
Žingsnis 8
Išmaišykite. Dabar atėjo laikas pridėti aliejaus.
Uždenkite dangčiu ir troškinkite 50 minučių. Galite pridėti šiek tiek vandens, kad neprisviltų.
Žingsnis 9
Išimkite marinuotus pomidorus.
Žingsnis 10
Siųskite pomidorus į keptuvę.
Žingsnis 11
Pabarstykite druska, pipirais. Pridėkite smulkiai pjaustytą česnaką.
Žingsnis 12
Viską išmaišykite. Sutrinkite pomidorus.
Žingsnis 13
Patikrinkite skrandžių paruošimą. Jie gerai patroškinti. Pridėkite pieno ir troškinkite dar 10 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 14
Skrandžiai paruošti. Pabarstykite krapais ir išjunkite ugnį.