Publikavimo data: 2026-02-14
Vištienos skrandžių padažas
Padažas gaunasi labai skanus ir sodrus. Tinka prie bet kokio garnyro.
Baltymai
8 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištienos skrandžius nuplaukite ir supjaustykite. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir sudėkite skrandžius.
Žingsnis 2
Įpilkite stiklinę vandens. Uždarykite dangčiu, troškinkite 30 minučių ant lėtos ugnies.
Žingsnis 3
Pabarstykite prieskoniais mėsai.
Žingsnis 4
Pabarstykite česnaku ir pasūdykite.
Žingsnis 5
Svogūną nulupti ir supjaustyti kubeliais, pridėti prie skrandžių. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 6
Morką nulupti ir sutarkuoti. Įdėti į keptuvę, virti 3 minutes.
Žingsnis 7
Pasigaminkite padažo mišinį. Į gilią lėkštę įpilkite 1 stiklinę šilto vandens. Įberkite prieskonių mėsai.
Žingsnis 8
Įberkite džiovinto česnako. Pasūdykite pagal skonį.
Žingsnis 9
Įdėkite miltų ir gerai išmaišykite šakute.
Žingsnis 10
Įdėkite mišinį į keptuvę. Troškinkite 2 minutes, kol padažas sutirštės.
Žingsnis 11
Pabaigoje pridėkite supjaustytą krapą.