Publikavimo data: 2026-02-17
Vištienos šlaunelės lėtojoje viryklėje
Vištiena lėtojoje viryklėje gaunasi ne mažiau skani nei orkaitėje, bet daug sultingesnė. Pirmiausia apkepkite ją iki auksinės plutos, tada įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite iki paruošimo. Eksperimentuokite su įvairiais prieskoniais, kad atskleistumėte naujus skonio atspalvius.
Baltymai
16 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, o česnaką — plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Paskaninkite šlauneles druska ir pipirais. Įdėkite vištienos prieskonių mišinį ir gerai įtrinkite prieskonius į mėsą.
Žingsnis 3
Įjunkite „Keptuvės“ režimą. Supilkite aliejų į lėtosios viryklės indą. Kai jis įkais, sudėkite vištienos šlauneles, o viršuje — svogūną ir česnaką. Kepkite vištieną 7 minutes. Tada atsargiai apverskite šlauneles žnyplėmis arba šakute ir kepkite dar 7 minutes.
Žingsnis 4
Supilkite šiltą vandenį taip, kad jis apsemtų vištieną maždaug iki vidurio: prireiks apie 200 ml. Uždarykite lėtosios viryklės dangtį, nustatykite „Troškinimo“ režimą ir troškinkite dar 15 minučių.