Publikavimo data: 2026-02-19
Vištienos troškinys su daržovėmis
Puikus vasaros receptas: biudžetinis, skanus ir labai naudingas.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Vištienos mėsą nuplauti, supjaustyti, pasūdyti ir apkepinti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus.
Žingsnis 2
Svogūnus ir morkas nuplauti, nulupti ir supjaustyti atsitiktinai. Aš supjausčiau juos juostelėmis. Papriką nuplauti, taip pat supjaustyti juostelėmis. Viską kartu apkepinti augaliniame aliejuje 5 minutes.
Žingsnis 3
Pomidorus nuplauti, padaryti įpjovą ir sudėti į indą su verdančiu vandeniu. Po minutės nupilti vandenį. Atvėsinti pomidorus, nulupti ir supjaustyti atsitiktinai. Sudėti pomidorus prie daržovių. Troškinti viską kartu su dangčiu 10 minučių, prieš tai pridėjus 200 mililitrų vandens.
Žingsnis 4
Cukinijas nulupti, nuplauti ir supjaustyti atsitiktinai. Sudėti prie daržovių. Jei reikia, pridėti dar 200 mililitrų vandens. Pasūdyti pagal skonį ir troškinti 30 minučių su dangčiu.
Žingsnis 5
Bulves nulupti, supjaustyti kubeliais. Apkepinti augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 6
Sudėti bulves prie daržovių. Ten pat sudėti vištieną, pridėti druskos, pipirų, česnako per spaustuvą. Troškinti viską kartu su dangčiu dar 20 minučių.