Publikavimo data: 2026-02-16
„A-lyla lyla-kebab“ su ryžiais
Lyla-kebabas namuose, keptas orkaitėje su virtais ryžiais.
Žingsnis 1
Į dubenį įdėkite faršą.
Žingsnis 2
Svogūną sutarkuokite. Šiek tiek išspauskite ir pridėkite prie faršo. Koriandrą smulkiai supjaustykite ir įdėkite į dubenį. Paskaninkite druska, pipirais. Įdėkite khmeli-suneli. Kruopščiai išminkykite ir išplakite faršą, kol atsiras baltymų siūlai, maždaug 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Iš faršo suformuokite pagaliukus. Išdėliokite į kepimo indą. Viršuje padėkite mažą gabalėlį sviesto. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 40 minučių, kol susidarys skanus pluta.
Žingsnis 4
Ryžius kruopščiai nuplaukite. Virkite iki visiško paruošimo maždaug 20 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos