Publikavimo data: 2026-02-15
Lula kebabas su grikių kruopomis, pievagrybiais ir karčio pasta
Tiems, kurie mėgsta aštriau! Recepto sudėtyje yra raudona karčio pasta, todėl galėsite ne tik pamaitinti artimuosius skaniu patiekalu, bet ir „sušildyti“ juos iš vidaus.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Išvirkite grikius jums įprastu būdu.
Žingsnis 2
Kol kruopos verda, į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi dėkite lula kebabą ir kepkite po 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus.
Žingsnis 3
Keptus lula perkelkite iš keptuvės į lėkštę.
Žingsnis 4
Į keptuvę, kurioje kepėte lula kebabą, pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir karčio pastą. Kepkite svogūną su pasta 3 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Į keptuvę pridėkite plonai supjaustytus pievagrybius. Išmaišykite ir kepkite dar 3 minutes.
Žingsnis 6
Kitoje stadijoje į keptuvę supilkite daržovių sultinį, užvirinkite ir pagal skonį pridėkite druskos.
Žingsnis 7
Į padažą keptuvėje dėkite keptus lula kebabus, uždenkite keptuvę dangčiu. Troškinkite 10 minučių vidutinėje ugnies. Tada nuimkite dangtį ir laikykite patiekalą ant ugnies dar 5 minutes.
Žingsnis 8
Ant porcijinių lėkščių dėkite grikius, apipilkite juos karčio padažu su grybais, kuriame troškinti lula kebabai. Viršuje dėkite lula kebabą.