Publikavimo data: 2026-02-07
Aromatinga vištiena su ryžiais
Jei paimsite vieną keptuvę ir joje paruošite visus patiekalo ingredientus, jis bus daug sodresnis ir sultingesnis. Be to, taip naudojama daug mažiau indų. Būtent todėl visame pasaulyje vis daugiau receptų, kuriems nereikia daugiau nei vienos keptuvės ar puodo. Šiame recepte mes paėmėme nepralaimintį derinį: švelnią vištieną, ryžius ir papriką. Patiekalas gaunasi vidutiniškai aštrus, sultingas ir labai aromatingas. O visam paruošimui prireiks 1 valandos.
Baltymai
11 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištieną mažais gabalėliais. Tada perkelkite juos į dubenį, pasūdykite ir pabarstykite juodaisiais ir raudonaisiais pipirais, malta česnaku, paprika ir raudonėliu. Apšlakstykite mėsą puse sojų padažo ir balzaminiu actu. Išmaišykite visus ingredientus ir palikite vištieną marinuotis 20 minučių.
Žingsnis 2
Įkaitinkite pusę augalinio aliejaus keptuvėje. Apkepkite vištienos gabaliukus vidutinėje ugnies temperatūroje iki auksinės spalvos. Perkelkite juos ant servetėlių.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną plonais žiedais. Pertrinkite česnaką per presą. Supjaustykite pomidorus kubeliais. Įdėkite svogūną į keptuvę, kurioje anksčiau buvo kepama vištiena. Apkepkite jį iki auksinės spalvos, tada pridėkite pomidorus ir česnaką.
Žingsnis 4
Supilkite likusį sojų padažą ir pomidorų pastą. Apkepkite ingredientus 3-5 minutes. Įdėkite ryžius į keptuvę, o po to troškinkite patiekalą po dangčiu iki pusiau išvirtų ryžių.
Žingsnis 5
Grąžinkite vištienos gabaliukus į keptuvę ir užpilkite ingredientus vandeniu. Virkite patiekalą iki ryžių minkštumo po uždaru dangčiu.