Aromatizuotas graikinių riešutų džemas su gudobelėmis

Name: Aromatizuotas graikinių riešutų džemas su gudobelėmis
Cook time: 135 min
Total time: 135 min
Yield: 5
Ingredients: Raudonųjų serbentų; Juodieji serbentai; Hawthorn; Graikiniai riešutai; Feijoa; Cukrus

Džemas - skanus ir sveikas skanėstas. Cukruje užkonservuotos uogos išsaugo naudingąsias savybes. Džemas - puikus priedas prie arbatos, o valgyti tiesiog skanu. Gudobelės uogienei suteikia saldžiarūgščio skonio. Gudobelės vaisiai savo sudėtyje turi antioksidantų, naudingi sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, ramina nervų sistemą, mažina cukraus kiekį kraujyje.

Gaminimo laikas

135 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

170 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

29 g

Sunkumas: 3/5

Reitingas: 4.33/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Cukrų suberkite į puodą, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite ant silpnos ugnies, kol cukrus ištirps.

Žingsnis 2

Pridėkite uogų: raudonųjų ir juodųjų serbentų bei gudobelių. Virkite ant silpnos ugnies, kol uogos pusiau išvirs.

Žingsnis 3

Feijoa supjaustykite apskritimais, o graikinius riešutus susmulkinkite iki vidutinio dydžio.

Žingsnis 4

Į uogienę suberkite feijoa ir riešutus. Palikite porai valandų. Vėl užvirinkite. Norėdami nustatyti, ar uogienė jau paruošta, užlašinkite lašelį uogienės ant lėkštutės, jei ji neišsisklaido, vadinasi, uogienė paruošta. Supilstykite į stiklainius.