Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai Adžika Adžika su česnaku

Publikavimo data: 2026-02-16

Aštrus adjika iš cukinijų

Name: Aštrus adjika iš cukinijų
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Ingredients: Cukinija; Česnakai; Pomidorų pasta; Maltos aitriosios paprikos; Druska; Cukrus; 9% stalo actas

Aštrus cukinijų padažas mėsai.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

100 min.

Kalorijos

42 kcal.

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.25/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Cukinijas nuskuskite, išimkite sėklas, supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 2

Pertrinkite cukinijas per mėsmalę, išspauskite perteklinį skystį.

Žingsnis 3

Pabaigoje pertrinkite per mėsmalę česnaką.

Žingsnis 4

Patalpinkite puodą su cukinijomis ant viryklės, pasūdykite. Virkite vidutinėje ugnies 20 minučių, nuolat maišydami.

Žingsnis 5

Pridėkite čili pipirų.

Žingsnis 6

Tada pridėkite cukraus.

Žingsnis 7

Virkite dar 10 minučių. Pridėkite pomidorų pastos.

Žingsnis 8

Iškart pridėkite acto. Išmaišykite, virkite dar 20 minučių.

Žingsnis 9

Išpilstykite į stiklainius ir sandariai uždarykite dangčiu (iš anksto juos sterilizuokite).

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Žalioji adžika iš česnako stiebelių

Francišekas Baranauskas

Cukinijų adžika

Augustinas Baranauskas

Žalioji adžika su riešutais

Marta

Aštri adžika su čili pipirais

Raktiniai žodžiai

Jūsų receptai su „Perkrestok“ produktais, česnakų preparatai, česnakų ažiotažas, pomidorų padažas, daržovių receptai, jūsų receptai, adžika, daržovių padažai, aštriai, konservavimas, daržovių pusgaminiai, ruošiniai