Ruošiniai Konservavimas Daržovių pusgaminiai Adžika Adžika su česnaku

Publikavimo data: 2026-02-15

Cukinijų adžika

Name: Cukinijų adžika
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Cukinija; Aitriosios paprikos; Česnakai; Druska; Cukrus; 9% stalo actas; Kečupas

Skani užkandėlė prie mėsos. Alternatyva tradicinei adžikai.

Gaminimo laikas

80 min.

Laikas virtuvėje

80 min.

Kalorijos

43 kcal.

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 4.05/5 (19 bal.)

Žingsnis 1

Cukinijas supjaustome nedideliais kubeliais.

Žingsnis 2

Smulkiname cukinijas mėsmalėje dalimis, išspaudžiant perteklinį skystį.

Žingsnis 3

Pabaigoje sumalame mėsmalėje česnaką ir pipirus.

Žingsnis 4

Viską sudedame į puodą. Sūlome ir dedame ant nedidelės ugnies, nuolat maišydami.

Žingsnis 5

Po maždaug 20 minučių pridėti cukraus.

Žingsnis 6

Troškinkite dar 10 minučių ir pridėkite kečupo.

Žingsnis 7

Pridėkite acto. Troškinkite dar 5-10 minučių ir supilkite į sterilizuotas stiklainius. Tvirtai uždarykite dangčiu.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Žalioji adžika iš česnako stiebelių

Albinas Paulauskas

Aštrus adjika iš cukinijų

Augustinas Baranauskas

Žalioji adžika su riešutais

Marta

Aštri adžika su čili pipirais

Raktiniai žodžiai

Jūsų receptai su „Perkrestok“ produktais, česnakų preparatai, česnakų ažiotažas, pomidorų padažas, daržovių receptai, jūsų receptai, adžika, daržovių padažai, aštriai, konservavimas, daržovių pusgaminiai, ruošiniai