Aštrus pesto padažas su rukola ir graikiniais riešutais

Name: Aštrus pesto padažas su rukola ir graikiniais riešutais
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Alyvuogių aliejus; Rukolos; Parmezanas; Graikiniai riešutai; Česnakai; Druska

"Pesto" yra garsus itališkas padažas, kurio pagrindą sudaro bazilikai, parmezanas, alyvuogių aliejus ir kedro riešutai. Šis padažas plačiai naudojamas Viduržemio jūros regiono virtuvėje ir patiekiamas ne tik kaip brusketos priedas, bet ir kaip picos priedas bei salotų padažas. Originalus pesto padažo su rukola ir graikiniais riešutais receptas yra naujoviškas klasikinio padažo receptas, kuris atgaivins jūsų skonio receptorius ir suteiks toną visai dienai.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

592 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

59 g

Angliavandeniai

3 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.29/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Įkaitintoje keptuvėje be aliejaus paskrudinkite graikinius riešutus, kad jų skonis ir aromatas būtų intensyvesnis. Parmezaną sutarkuokite smulkia tarka. Susmulkinkite česnaką.

Žingsnis 2

Maišytuvo dubenyje sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus: rukolą, parmezaną, graikinius riešutus, alyvuogių aliejų, česnaką ir žiupsnelį druskos. Plakite, kol susidarys vientisa masė.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga

Aštrus pesto padažas su rukola ir graikiniais riešutais

Žingsnis 1

Žingsnis 2

Panašus receptai

Kategorijos