Aviečių ledai su kondensuotu pienu

Manoma, kad pirmasis į ledus panašus produktas buvo išrastas Kinijoje. Pagal vieną iš versijų žinoma, kad imperatorius, valdęs maždaug prieš 4-5 tūkstančius metų, liepė išrasti patiekalą, kuris karštomis dienomis atvėsintų kūną. Dėl to jam buvo pasiūlyta vaisių, kuriuos konditeriai sumaišė su sniegu. Toks skanėstas patiko imperatoriui ir daugelį metų toliau buvo laikomas paslaptyje. Laikui bėgant į ledų sudėtį buvo įpilta pieno ir gautas skanesnis ir tobulesnis desertas. Žinoma, po to buvo dar daug bandymų sukurti ledus, kurie tik iš tolo priminė šiandieninį skanėstą.