Publikavimo data: 2026-02-15
Avižų blynas su kepta paprika ir sūriu
Pilnavertis skanus pusryčių patiekalas. Neįprastą skonį patiekalui suteikia įdaras iš grilyje keptos paprikos.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Pirmiausia paruošiame keptą papriką. Saldią papriką nuplauname, supjaustome į 4 dalis ir išimame sėklas. Pabarstome druska, pipirų mišiniu ir provanso žolelėmis. Apšlakstome augaliniu aliejumi ir dedame ant grilio arba į orkaitę. Kepame iki minkštumo 15-20 minučių, o po kepimo nuimame nuo paprikos odelę.
Žingsnis 2
Išimame ingredientus avižų blyno gamybai.
Žingsnis 3
Avižinius dribsnius užpilame kefyru. Paliekame 5 minutėms, kad jie šiek tiek išbrinktų.
Žingsnis 4
Pridedame kiaušinį, druską, provanso žoleles, špinatų miltelius ir kepimo miltelius. Išmaišome tešlą iki vientisos masės.
Žingsnis 5
Keptuvę patepame augaliniu aliejumi ir supilame visą tešlą. Kepame iš abiejų pusių iki paruošimo.
Žingsnis 6
Įdarui pasirinkame 2 riekeles lydyto sūrio ir keptą papriką.
Žingsnis 7
Išdėstome įdarą ant pusės avižų blyno ir uždengiame antrąja puse.