Publikavimo data: 2026-02-16
Avižų pyragas
Recepte nėra gyvūninės kilmės produktų, jis tinka vegetariškam arba pasninko meniu. Dėl avižų dribsnių pyrage yra daug skaidulų. Naudokite smulkintą Hercules arba pakeiskite jį avižų miltais. Į tešlą taip pat galima pridėti šiek tiek smulkintų džiovintų vaisių. Kepinio struktūra gaunasi drėgna ir poringa. Jei gaminate suaugusiems, galima pridėti 1 šaukštą konjako.
Baltymai
4 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
49 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite avižų dribsnius trintuve arba kavos malūnėlyje. Perkelkite į atskirą indą.
Žingsnis 2
Supilkite vandenį į puodą, pašildykite vidutinėje ugnies, pridėkite medaus ir cukraus. Ištirpinkite, maišydami. Šiek tiek atvėsinkite.
Žingsnis 3
Pridėkite prie dribsnių sodą ir aromatinius ingredientus: kakavos miltelius, cinamoną, imbierą. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Supilkite medaus ir cukraus mišinį į sausas sudedamąsias dalis ir išmaišykite plaktuvu.
Žingsnis 5
Supilkite plonu srautu augalinį aliejų, išmaišykite. Tešla turi būti skysta ir aromatinga.
Žingsnis 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Supilkite tešlą į ilgos formos silikoninę kepimo formą. Siųskite į orkaitę 45 minutėms.