Ažika su daržovėmis ir mikrožalumynais

Name: Ažika su daržovėmis ir mikrožalumynais
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: Pomidorai; Saldžiosios paprikos; Česnakai; Cukrus; Druska; Malti juodieji pipirai; Stalo actas; Mikrožalumynai

Rudens metu gruntiniai pomidorai ir paprika „Lazdynas“ yra ypač pigūs! Paruoškite skaniausią padažą visiems patiekalams.

Gaminimo laikas

50 min.

Laikas virtuvėje

50 min.

Kalorijos

28 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 3/5

Reitingas: 4.2/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Nuplaukite paprikas, pomidorus. Iš paprikų išimkite sėklas. Nulupti česnakai. Perpjaukite pomidorus per pusę. Viską pertrinkite per mėsmalę.

Žingsnis 2

Sudėkite daržoves į puodą ant ugnies, maždaug 65-80 minučių. Įdėkite druskos, pipirų, acto, cukraus.

Žingsnis 3

Užvirkite, paragaukite! Kosminė namų ažika paruošta. Supilkite padažą į stiklainius ir viršuje padėkite mikrožalumynų šakelę.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija

Aštrus padažas iš slyvų su pomidorais

Francišekas Baranauskas

Namų aštri adžika

Augustinas Baranauskas

Namų adžika

Raktiniai žodžiai

česnakų preparatai, česnakų ažiotažas, pomidorų padažas, daržovių receptai, jūsų receptai, adžika, aštriai, konservavimas, daržovių pusgaminiai, ruošiniai