Baklažanai po šubėmis

Name: Baklažanai po šubėmis
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Druska; Malti juodieji pipirai; Pomidorai; Majonezas; Kietasis sūris; Baklažanai; Alyvuogės be kauliukų

Pagal šį receptą gaunama labai skani užkandėlė iš baklažanų, kurią galima patiekti prie mėsos vakarienei kaip daržovių garnyrą. Reikės tik vieno baklažano, vieno pomidoro ir šiek tiek sūrio. Mes patepėme baklažanų pagrindą majonezu, tačiau jį galima pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

70 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

3 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.67/5 (3 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite baklažaną, supjaustykite daržovę griežinėliais, kurių storis maždaug 0,5–1 cm. Supjaustykite pomidorą pusiau griežinėliais.

Žingsnis 2

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C. Iškloykite skardą kepimo popieriumi. Sudėkite ant jos baklažano griežinėlius.

Žingsnis 3

Patepkite kiekvieną baklažano griežinėlį plonu majonezo sluoksniu.

Žingsnis 4

Ant viršaus išdėliokite pomidorų skilteles. Supraskite sūrį ant stambios trintuvės ir pabarstykite juo pomidorus ir baklažanus. Įdėkite skardą į orkaitę 20 minučių.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Baklažanai parmidžano

Alicija Navickienė

Baklažanų užkandis su sūriu

Augustinas Baranauskas

Kinietiški baklažanai česnako padaže

Raktiniai žodžiai

Kinų Naujieji Metai, Visiems po bandelę iš šefų konditerio Aleksejaus Osipovo, žaliųjų svogūnų receptai, česnakiniai užkandžiai, baklažanų užkandžiai, Geriausi redakcijos komandos receptai, kepti baklažanai, baklažanų patiekalai, Kinų Naujieji metai, įspūdingas receptas, užkandžiai