Publikavimo data: 2026-02-07
Baklažanas su česnaku
Karštiems užkandžiams baklažanas tinka kaip niekas kitas. Česnaku įdaryta daržovė patiks aštrių patiekalų mėgėjams. Patiekalas gaminamas vos 20 minučių, viską kitą padarys orkaitė. Reikia tik šiek tiek apkepti baklažaną ant grotelių, o tada iškepti orkaitėje iki paruošimo.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Perpjaukite kiekvieną česnako skiltelę per pusę.
Žingsnis 2
Perpjaukite baklažaną per pusę išilgai. Kiekvienoje baklažano pusėje padarykite po 10 mažų skylučių su mažuoju peiliu. Į kiekvieną skylutę įdėkite po pusę česnako skiltelės, kad jos visiškai arba beveik visiškai panirtų į baklažano minkštimą.
Žingsnis 3
Iškepti baklažaną ant grotelių. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 250°C. Iškepusius baklažanus sudėkite į formą, pjaustymo puse į viršų. Padėkite formą su baklažanu ant viršutinės orkaitės lentynos. Kepkite, kol oda apskrus ir pradės trūkinėti.
Žingsnis 4
Kai baklažano paviršius apskrus, išimkite formą iš orkaitės. Pabarstykite daržovę druska ir gausiai apšlakstykite aliejumi.