Publikavimo data: 2026-02-11
Baltyminiai pyragėliai su įdaru
Lengvas, oro kremas ir minkšti krepšeliai.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
62 g
Žingsnis 1
Aš paėmiau paruoštas sausainių krepšelius, galima naudoti bet kokius sausainius.
Žingsnis 2
Biskvitą sutrinti iki trupinių.
Žingsnis 3
Pridėti mėlynių džemą ir išmaišyti.
Žingsnis 4
Šiuo įdaru užpildyti krepšelius.
Žingsnis 5
Jei paėmėte paprastus sausainius, tai įdarą geriau dėti į vidurį.
Žingsnis 6
Cukrų, vandenį ir citriną ištirpinti ant lėtos ugnies iki karamelės būsenos.
Žingsnis 7
Baltymą išplakti, plona srovele pilant karamelę.
Žingsnis 8
Išspausti baltyminį kremą ant pyragėlių naudojant konditerinį maišelį.