Publikavimo data: 2026-02-17
Bavarų stiliaus šašlykas su vištiena
Skani sultinga šašlyko paslaptis yra sultinga vištienos filė ir marinuoti kopūstai bavarų stiliumi. Paruošiama greitai ir paprastai.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplaukite.
Žingsnis 2
Supjaustykite filė juostelėmis, kurių plotis 1,5 centimetro.
Žingsnis 3
Kepimo keptuvę įkaitinkite su 2 šaukštais augalinio aliejaus, sudėkite filė.
Žingsnis 4
Troškinkite vidutinėje ugnies 10 minučių. Įdėkite 0,5 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos.
Žingsnis 5
Įdėkite 1 šaukštą majonezo ir druskos pagal skonį. Troškinkite 10 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 6
Paruoštą filė perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 7
1 svogūną nulupkite ir supjaustykite žiedais.
Žingsnis 8
Paimkite marinuotą kopūstą su daržovėmis bavarų stiliumi. Perkelkite į lėkštę. Leiskite nuvarvėti skysčiui.
Žingsnis 9
Sūrio lavašą supjaustykite kvadratėliais, kurių dydis 30 x 30 centimetrų.
Žingsnis 10
Į centrą, arčiau krašto, sudėkite vištienos filė.
Žingsnis 11
Ant filė uždėkite kelis svogūno žiedus.
Žingsnis 12
Ant filė sudėkite kopūstą, apšlakstykite 1 šaukštu pomidorų padažo arba kečupo.
Žingsnis 13
Užlenkite lavašo kraštus. Suvyniokite į ritinį.
Žingsnis 14
Taip paruoškite visą šašlyką.
Žingsnis 15
Kepimo keptuvę įkaitinkite su 1 šaukštu augalinio aliejaus, sudėkite šašlyką. Kepkite vidutinėje ugnies po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 16
Paruoštą šašlyką perkelkite ant popierinio rankšluosčio. Leiskite nuvarvėti pertekliniam aliejui.
Žingsnis 17
Prieš patiekiant, perpjaukite šašlyką įstrižai per pusę.