Publikavimo data: 2026-02-21
Bavarų stiliaus šonkauliai bealkoholinėje aluje
Kepami kiaulienos šonkauliai bealkoholinėje aluje yra labai aromatingi. Mėsa gaminimo metu tampa labai švelni ir lengvai atsiskiria nuo kaulų.
Baltymai
11 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Atskirame inde sumaišykite sojų padažą, medų ir garstyčias.
Žingsnis 2
Pridėkite prieskonių ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Šonkaulius supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 4
Į marinatą pridėkite bealkoholinio alaus, išmaišykite. Palaukite, kol puta išnyks. Įdėkite šonkaulius į marinatą ir palikite pusvalandžiui.
Žingsnis 5
Paimkite kepimo indą ir ant dugno išdėliokite supjaustytą žiedais svogūną.
Žingsnis 6
Viršuje išdėliokite šonkaulius ir užpilkite marinatą.
Žingsnis 7
Uždenkite indą folija ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 1 valandą.