Publikavimo data: 2026-02-08
Befstroganovas su švelniu padažu
Skanus, sotus ir lengvai paruošiamas patiekalas.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Mėsą nusausinkite servetėle, kad joje nebūtų perteklinės drėgmės. Pabarstykite druska ir pipirais.
Žingsnis 2
Pabarstykite mėsą miltais iš abiejų pusių. Sudėkite mėsą į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Apkepkite jautieną iki auksinės spalvos ant stiprios ugnies.
Žingsnis 3
Į įkaitintą keptuvę su sviestu pridėkite supjaustytą svogūną. Apkepkite jį iki minkštumo.
Žingsnis 4
Sudėkite mėsą į keptuvę su apkepintu svogūnu. Kepkite iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 5
Pridėkite pomidorų pastos ir grietinės.
Žingsnis 6
Pridėkite smulkinto česnako.
Žingsnis 7
Supilkite vandenį, pridėkite lauro lapą. Gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu. Troškinkite ant mažos ugnies, kol mėsa bus paruošta.
Žingsnis 8
Mūsų patiekalas paruoštas. Skanaus.
Žingsnis 9
Patiekite befstroganovą su bulvių koše ir žalumynais. Skanaus!