Publikavimo data: 2026-02-15
Jautienos bifšteksas grietinėlėje
Bifšteksas pagal klasikinį receptą, paruoštas lėtoje viryklėje. Patiekalas gaunasi labai švelnus ir skanus.
Baltymai
10 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Jautieną supjaustykite plonomis riekelėmis.
Žingsnis 2
Uždenkite jautienos riekeles maišeliu ir gerai išmuškite.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 4
Sudėkite svogūną į įkaitintą keptuvę su grietinėlės sviestu. Pabarstykite pipirais ir apkepkite.
Žingsnis 5
Į svogūną įberkite miltų.
Žingsnis 6
Ten pat pridėkite grietinę ir kečupą. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Išmuštas jautienos riekeles supjaustykite ilgesniais gabalėliais.
Žingsnis 8
Sudėkite jautieną į lėtą viryklę, prieš tai pridėję augalinio aliejaus. Apkepkite kelias minutes.
Žingsnis 9
Pridėkite paruoštą svogūną su padažu prie jautienos. Paskaninkite druska, įjunkite „troškinimo“ režimą. Troškinkite ne mažiau kaip 1 valandą. Jei reikia, pridėkite šiek tiek vandens.