Publikavimo data: 2026-02-04
Beigluteninės plokštelės su sūriu ir žolelėmis
PP plokštelės patiks visiems ZOŽininkams! Švelnus įdaras iš sūrio ir žolelių kartu su plona tešla iš ryžių ir kukurūzų miltų suteikia nepakartojamą skonį ir malonumą!
Baltymai
6 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
25 g
Žingsnis 1
Tešlai sumaišykite visus sausus ingredientus. Po truputį, maišydami, pridėkite verdančio vandens.
Žingsnis 2
Turėtų gautis tvirta tešla.
Žingsnis 3
Žoleles nuplaukite. Pašalinkite kietas mangoldų (burokėlių lapų) venas. Mangoldus reikia išspausti, nes per daug vandens gali išbėgti kepant. Visas žoleles supjaustykite pakankamai smulkiai.
Žingsnis 4
Sūrį sutarkuokite ir pridėkite prie žolelių. Pagal norą pasūdykite.
Žingsnis 5
Viską kruopščiai sumaišykite. Geriausia maišyti rankomis, sujungiant žoleles su sūriu. Įdaras paruoštas.
Žingsnis 6
Tešlą padalinkite į 4 dalis (gausite 4 plokšteles). Suformuokite rutuliukus ir iškočiokite į ploną lakštą, pabarstydami stalą miltais (geriausia ryžių). Tokia tešla yra gana kaprizinga, jei nepavyksta iškočioti, pridėkite šiek tiek miltų į tešlą.
Žingsnis 7
Ant vienos iškočiotos tešlos pusės išdėliokite įdarą, šiek tiek atstumu nuo kraštų.
Žingsnis 8
Uždenkite antrąja tešlos puse ir užspauskite kraštus.
Žingsnis 9
Ant karštos sausos keptuvės atsargiai perkelkite plokštelę. Kepkite iš abiejų pusių iki paruošimo. Perkelkite ant lėkštės ir aptepkite sviestu.