Publikavimo data: 2026-02-15
Blynai ant tanno su kalakutienos faršu
Dažnai perku taną gerti, bet blynus ant jo darau pirmą kartą. Blynai gavosi ploni, su skylutėmis. Lengvai apvertėsi.
Baltymai
7 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Kalakutieną pertrinkite per mėsmalę. Apkepkite faršą su svogūnais, druska, pipirais įkaitintoje keptuvėje iki paruošimo.
Žingsnis 2
Išpilkite tanno į puodą, pridėkite kiaušinio baltymą, cukrų, druską, kepimo miltelius. Išplakite masę. Palaipsniui į tešlą įmaišykite miltus ir augalinį aliejų.
Žingsnis 3
Į labai įkaitintą keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus išpilkite tešlą. Kepkite blynus iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Ant paruošto blyno uždėkite šaukštą faršo ir atsargiai suvyniokite blynelį.
Žingsnis 4
Išdėliokite paruoštus blynus ant lėkštės.