Publikavimo data: 2026-02-10
Kepti blynai su mėsa
Kepti blynai – tai blynai su įdaru, kepti aliejuje.
Keptų blynų pavadinimas kilęs iš žodžio „kepti“, tai yra „kepti aliejuje“. Po kepimo blynai įgauna auksinę spalvą ir tampa traškūs.
Receptą pateikė blogerė _kssyusha_.
Baltymai
7 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Miltus persijokite į dubenį, pridėkite 1 kiaušinį.
Žingsnis 2
Tada supilkite kefyrą ir kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Įberkite druskos ir cukraus, išmaišykite.
Žingsnis 4
Sodą ištirpinkite karštame vandenyje.
Žingsnis 5
Karštą vandenį supilkite į tešlą ir labai greitai išmaišykite.
Žingsnis 6
Pridėkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Žingsnis 7
Keptuvę įkaitinkite, patepkite augaliniu aliejumi. Kepkite blynus.
Žingsnis 8
Svogūną smulkiai supjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 9
Pridėkite faršą. Paskaninkite druska, pipirais ir kepkite iki paruošimo.
Žingsnis 10
Blyną perpjaukite į 2 dalis. Ant pusės uždėkite 2 šaukštus faršo.
Žingsnis 11
Sukite blyną į trikampį.
Žingsnis 12
Blyną su įdaru pamirkykite į išplaktą kiaušinį.
Žingsnis 13
Apvoliokite iš abiejų pusių džiūvėsėliuose.
Žingsnis 14
Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.