Antrieji patiekalai Antrieji patiekalai iš miltų Blynai Blynai su mėsa
Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-02-14

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“

Kepti blynai su faršu, kiaušiniu, grietine ir sūriu. Tradicinis rusiškas patiekalas, ruošiamas naudojant kvietinius miltus. Gali būti įvairių priedų.
Gaminimo laikas
40 min.
Laikas virtuvėje
10 min.
Kalorijos
224 kcal.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
16 g
Sunkumas: 1/5
Aštrumas: 1/5
Reitingas: 4/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 1
Į šiltą pieną pridėkite mieles ir šiek tiek cukraus, išmaišykite.

Žingsnis 2

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 2
Uždengite plėvele, kad aktyvuotumėte mieles, ir padėkite šiltoje vietoje.

Žingsnis 3

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 3
Kai atsiras putos, galite tęsti tešlos ruošimą.

Žingsnis 4

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 4
Pridėkite kiaušinį, druską, cukrų ir miltus. Išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.

Žingsnis 5

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 5
Jei tešla bus per tiršta, įpilkite 50 mililitrų šilto vandens ir išmaišykite šluotele. Uždengite plėvele ir palikite šiltoje vietoje 10 minučių.

Žingsnis 6

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 6
Tešla turi šiek tiek pakilti ir burbuliuoti. Keptuvę padėkite ant ugnies, gerai įkaitinkite.

Žingsnis 7

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 7
Patepkite keptuvę aliejumi ir supilkite šiek tiek tešlos. Išskirstykite tešlą po keptuve sukamuoju judesiu. Kepkite 30-40 sekundžių.

Žingsnis 8

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 8
Apverskite blyną, kepkite dar 30 sekundžių.

Žingsnis 9

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 9
Išdėliokite blynus ant lėkštės.

Žingsnis 10

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 10
Kaitinkite keptuvę, įdėkite faršą. Kepkite 5-7 minutes. Maišykite.

Žingsnis 11

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 11
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Žingsnis 12

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 12
Į faršą įmuškite kiaušinį.

Žingsnis 13

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 13
Išmaišykite, kepkite 1-2 minutes. Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių.

Žingsnis 14

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 14
Į blynų centrą dėkite 1 šaukštą faršo.

Žingsnis 15

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 15
Užlenkite blyną į voką arba vamzdelį.

Žingsnis 16

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 16
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 17

Blynai su faršu ir sūriu „Bojarskiai“ Žingsnis 17
Išdėliokite blynus kepimo formoje. Patepkite grietine ir pabarstykite sūriu. Padėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol sūris ištirps.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marta
Kepti blynai su mėsa
Marija
Mėsos įdaras blynams
Daiva
Bulvių blynai su faršu
Daiva
Sultingi blyneliai su keptu faršu ir korėjietiška morkų salota
Haroldas Sakalauskas
Blynai ant tanno su kalakutienos faršu
Raktiniai žodžiai
Jūsų receptai su „Perkrestok“ produktais, Mėsos blynai, jūsų receptai, blynai, Šventinė šventė, pusryčiai, yra bendrų alergenų., paprastai, antrieji patiekalai iš miltų, antrieji kursai

Kategorijos