Publikavimo data: 2026-02-17
Borsčas su pomidorų tyrė ir česnaku
Borsčas vištienos sultinyje su pomidorų tyrė.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos nugarinę įdėkite į puodą ir užpilkite vandeniu, užvirkite ir nuimkite putas. Virkite sultinį ant lėtos ugnies 50 minučių.
Žingsnis 2
Paruoštą sultinį perkoškite, vištienos nugarinei leiskite atvėsti.
Žingsnis 3
Bulves supjaustykite kubeliais ir įdėkite į sultinį, virkite 10 minučių.
Žingsnis 4
Supjaustykite kopūstą ir įdėkite prie bulvių.
Žingsnis 5
Paruoškite apkepą. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką ir burokėlį sutarkuokite. Apkepkite daržoves saulėgrąžų aliejuje kelias minutes. Po to pridėkite pomidorų tyrę. Troškinkite ant lėtos ugnies dar 5 minutes.
Žingsnis 6
Atskirkite mėsą nuo kaulų, mėsą įdėkite į puodą.
Žingsnis 7
Pridėkite apkepą. Virkite borsčą dar 10 minučių. Prieš kelias minutes iki paruošimo pridėkite česnaką, per spaudiklį, ir pasūdykite.