Publikavimo data: 2026-02-01
Braškiniai „Blondinai su spanguolėmis“
Galite pateikti įprastą ir daugelio mėgstamą desertą Braškinį originaliu būdu. Jį įprasta matyti tamsų, tačiau jei pagaminsite iš balto šokolado, gausite šviesų Braškinį, tai yra blondiną. Kad jis būtų dar įspūdingesnis, į tortą pridėkite spanguolių. O šiek tiek likerio suteiks ypatingą skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Ištirpinkite šokoladą ir atskirai sviestą garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje – 1,5 minutės vidutinėje galingumo. Išmaišykite šokoladą iki vientisumo ir įmaišykite sviestą. Išmaišykite, turėtų gautis glotni, vientisa masė.
Žingsnis 2
Kiaušinius ir likerį išplakite šluotele dubenyje. Nepriklausomai nuo plakimo, įmaišykite miltus, cukrų ir sausą pieną. Minkyti iki vientisumo, bet taip, kad nesusidarytų puta: neturi būti perteklinio oro.
Žingsnis 3
Įpilkite į mišinį šokoladą su sviestu ir išmaišykite. Turėtų gautis tiršta, vientisa tešla. Išpilkite tešlą į paruoštą formą su kepimo popieriumi. Viršuje išdėliokite spanguoles ir šiek tiek įspauskite jas į tešlą. Įdėkite į orkaitę 20 minučių.
Žingsnis 4
Išimkite braškinį iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti.