Publikavimo data: 2026-02-15
Brownie su varškės ir vaisių įdaru
Neįprastas brownie receptas su varškės ir abrikosų džemo įdaru.
Baltymai
6 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Sviestą supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Pridėkite šokoladą, sulaužytą į mažus gabalėlius. Įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms.
Žingsnis 3
Kitoje dubenyje išplakite 2 kiaušinius.
Žingsnis 4
Į kiaušinius suberkite 50 gramų cukraus.
Žingsnis 5
Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Sviestą su šokoladu gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių.
Žingsnis 7
Supilkite šokoladinę-sviestinę masę į kiaušinius su cukrumi. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Į miltus įmaišykite po truputį, maišydami. Galbūt prireiks mažiau nei puodelio. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
Žingsnis 9
Atskirame dubenyje sumaišykite varškę ir likusį cukrų.
Žingsnis 10
Jei varškė pasirodė skysta, pridėkite šaukštą krakmolo. Krakmolą galite pakeisti miltais.
Žingsnis 11
Išdėliokite 2/3 tešlos į formą.
Žingsnis 12
Ant tešlos paskirstykite varškę.
Žingsnis 13
Ant varškės plonu sluoksniu uždėkite abrikosų džemą.
Žingsnis 14
Ant džemo paskirstykite likusią šokoladinę tešlą. Kepkite 40-45 minutes 220 laipsnių temperatūroje, kol iškeps.