Publikavimo data: 2024-05-01

Bruknių uogienė su obuoliais

Name: Bruknių uogienė su obuoliais
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Rytų, slavų
Ingredients: Bruknės; Cukrus; Obuoliai; Vanduo; Citrinų sultys

Bruknių uogienė su obuoliais paruošiama labai greitai, tiesiog per 5 minutes. Todėl desertas pramintas "penkių minučių". Toks skanėstas nuo tradicinės uogienės skiriasi ne tik paruošimo algoritmu. Jo esmė - maksimaliai išsaugoti uogų ir jose esančių naudingų medžiagų vientisumą. Ir jei tradicinėje uogienėje išlieka tik 10-30 % vitaminų, tai "penkių minučių" - visi 70 %. Tokiu atveju tokios uogienės galiojimo laikas - iki 3 metų. Todėl galite drąsiai ją ruošti žiemai.

Gaminimo laikas

25 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

152 kcal.

Angliavandeniai

40 g

Ingredientai (5)

Porcijos

➖

➕

1.00 kg

1.00 kg

600.00 g

200.00 ml

3.00 šaukštai.

Alergenai: Ne

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Iš spanguolių ir obuolių paruoškite "penkių minučių" uogienę. Į puodą įpilkite stiklinę vandens, sudėkite obuolių žieveles ir pavirkite 2 minutes. Tada išimkite ir išmeskite žieveles, sudėkite obuolius, užkaiskite ant ugnies, suberkite cukrų ir užvirinkite. Tada į obuolius suberkite spanguoles. Užvirus virkite 5 minutes.

Žingsnis 2

Paruoškite saugojimui. Supilkite uogienę į švarius sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius, apverskite dangteliais žemyn ir palikite atvėsti. Po to padėkite šaltai.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga