Publikavimo data: 2026-02-07
Bulvės „Idaho“
Bulvės „Idaho“ seniai sudaro rimtą konkurenciją bulvytėms fri. Prieskoninės žolelės ir česnakas daro jas savarankišku ir labai skaniu patiekalu. O kadangi bulvės pirmiausia verdamos, o paskui kepamos orkaitėje, jos yra mažiau kaloringos ir sunkios skrandžiui nei kepant aliejuje. Bulvėms „Idaho“ tinka bet koks padažas ir net paprastas troškinto mėsos padažas.
Baltymai
1 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Perpjaukite kiekvieną bulvę per pusę, tada supjaustykite dideliais pusmėnulio formos gabalėliais ir panardinkite į šaltą vandenį. Užvirkite bulves ant stiprios ugnies, o tada virkite 3-4 minutes ir nupilkite vandenį. Išdėliokite bulvių gabalėlius ant skardos žievele žemyn.
Žingsnis 2
Pertrinkite česnaką per presą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Smulkiai supjaustykite baziliką, rozmariną ir čiobrelį. Sumaišykite nedideliame inde alyvuogių aliejų, supjaustytas žoleles, česnaką, druską, juoduosius pipirus ir papriką.
Žingsnis 3
Paskirstykite gautą mišinį ant bulvių gabalėlių. Įdėkite skardą su bulvėmis į orkaitę ir kepkite apie 30-35 minutes, kol gabalėliai apsidengs ryškia plutele.